河南科技学院植物保护与环境学院现设有植物保护、植物检疫、农业资源与环境、环境科学、环境生态工程5个本科专业；有省级一级重点学科植物保护一级学科、省级重点学科资源环境和资源利用与植物保护3个硕士学位授权点；植物保护学科是省特色骨干学科群支撑学科、校博士点建设支撑学科；植物保护所在学科进入了ESI全球排名前1%。

学院为国家生物农药产业技术联盟、省有害生物防控战略联盟、河南省植保学会、河南省昆虫学会、河南省植物病理学会理事单位。建有农业农村部农药研制与施药技术重点实验室河南科技学院研发中心、国家蜂产业技术体系新乡综合试验站、河南省植物保护实验教学示范中心、河南省昆虫分类与系统演化国际联合实验室、河南省生物药肥研发与协同应用工程研究中心、河南省绿色农药创制与智能化农残传感监测工程技术研究中心等6个省部级教学科研平台；有1个蜂产品中试基地及15个校外教学实践基地；创办昆虫标本馆，收藏昆虫标本50多万号。

近年来，承担国家重点研发计划、国家自然基金、省科技攻关等科研项目132项，科研经费2000余万元；第一作者或通讯作者发表论文293篇，其中SCI收录186篇；出版著作39部；获国家技术发明二等奖1项、河南省科技进步奖9项；授权专利49项，其中发明专利33项；制定省级行业标准3项，地方标准6项。

学院70年来先后为社会培养各类人才8000多人，他们已成为农业、科技、教育、管理等领域的骨干力量，大批毕业生根植中原沃土，扎根基层默默奉献，诠释着“艰苦奋斗，自强不息”的学校精神，涌现出河南省政府参事马万杰和毛景英、焦作市原常务副市长侯趁意、安阳市原副市长宋凤仙、中国农科院研究员牛永春、中国农业大学教授彩万志和范在丰等多名杰出校友。